C’est une machine qui sert à avoir à volonté de l’eau gazeuse ou même du soda à la maison. Son ergonomie permet de l’installer aisément dans sa cuisine. Il est composé d’un support, d’une cartouche de CO2 et d’un bocal réutilisable. Pour obtenir de l’eau pétillante, il faut remplir la bouteille d’eau jusqu’au trait de jauge, la visser à la machine et lancer le programme. Dans le cas de production d’un soda, il faudra juste mettre du sirop dans l’eau de la bouteille. On distingue les machines à eau manuelles très économiques et ne nécessitant pas de frais d’électricité ni d’achat de piles ; les machines à eau électriques faciles à utiliser et nécessitant l’utilisation de courant électrique pour fonctionner et enfin la machine à eau à raccordement d’eau qu’on connecte au réseau d’eau et qui nécessite une certaine installation. Bien que couteux, elles disposent de plein de fonctions et sont très performantes.
La machine à eau pétillante ADD4902BK/10 de la marque Philips est un appareil qui dispose d’une bouteille cylindrique et d’un bouton mécanique de démarrage.