C’est un appareil électroménager destiné à fabriquer du pain et des brioches maison. Encore appelé robot boulanger, il permet de mélanger les ingrédients et pétrir le pain. Il est composé d’une cuve antiadhésive, d’un pétrin et d’une résistance pour la cuisson. On distingue de nombreux modèles avec des propriétés et capacités diverses. Son utilisation ne requiert pas de compétence réelle. Il faut juste mettre de l’eau et les autres ingrédients dans le seau à pain, ensuite choisir le programme désiré et démarrer la machine.
En fonction de vos besoins vous pouvez choisir soit la machine à pain classique, soit la machine à pain avec maintien au chaud ou le multicuiseur avec option cuisson de pain. La classique est la plus courante et permet de pétrir et faire cuire des pains et brioches. Celle avec maintien de chaleur permet de programmer la préparation de votre pain comme vous le désirez et dispose de plein d’autres options. Le multicuiseur avec option cuisson de pain est un appareil qui offre de nombreuses possibilités de cuisson et vous permet de cuire différents types de pains et de nombreuses autres recettes. Tous ces appareils et équipements ont des rôles bien précis et éviteraient certaines dépenses si les choix sont judicieux. Donc avant de vous lancer dans l’acquisition de l’un ou l’autre, tenez compte de certains paramètres en l’occurrence votre budget.
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